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 干燥設(shè)備給中藥材和干果加工企業(yè)帶來(lái)了效益 |
在做中藥材和干果加工生意的人都知道，只有保證中藥材和干果的質(zhì)量才能有好的銷(xiāo)量和訂單，收購(gòu)回來(lái)的中草藥和鮮干果要保證其質(zhì)量是個(gè)很困擾的問(wèn)題，中藥材和鮮干果的干燥要保證其色澤和營(yíng)養(yǎng)外，還要保證其一定的水分而防止在運(yùn)輸和儲(chǔ)存過(guò)程中發(fā)生變質(zhì)。要保證這些問(wèn)題不再發(fā)生，干燥設(shè)備在中藥材和干果加工中就起了決定性的作用。
在長(zhǎng)時(shí)間的中草藥和鮮干果的加工中得到結(jié)論,只要將中藥材和干果的水分控制在一定含量?jī)?nèi),質(zhì)量就不會(huì)發(fā)生變異。像南方多雨,水分控制不容易，在儲(chǔ)存的過(guò)程中就會(huì)發(fā)生質(zhì)量變化.這就是中藥材和干果的“安全水分問(wèn)題”,它是指在一定條件下,能使中藥材或干果安全儲(chǔ)存運(yùn)輸，質(zhì)量不發(fā)生變異的邊緣含水量。所以采收后的中藥材或干果加工，必須及時(shí)應(yīng)用干燥設(shè)備使采摘后的中草藥干燥到安全水分程度,才能夠保證中藥材在運(yùn)輸和儲(chǔ)存的質(zhì)量。
日曬法是中藥材和干果常用的一種干燥方法。可是晾曬時(shí),應(yīng)選擇晴朗、有風(fēng)的天氣,將藥材或干果薄薄地?cái)傇谌斚匣蛩嗟厣?利用日光照明,同時(shí)要注意及時(shí)翻動(dòng),保證日光照射均勻。秋后夜間,空氣濕度大,要注意將藥材過(guò)干果收起蓋好,以防返潮。 攤晾法 該法也叫陰干法,即將藥材或干果放置于室內(nèi)或大棚的陰涼處,利用流動(dòng)的空氣，吹去水分而達(dá)到干燥的目的。該法常用于陰雨天氣，或用于含有揮發(fā)油的藥材或干果以及易走油、變色的藥材或干果。這些藥材或干果不宜曝曬，可于日光不太強(qiáng)的場(chǎng)所或通風(fēng)陰涼處攤晾，以免走油、變質(zhì)。
現(xiàn)在使用干燥設(shè)備來(lái)進(jìn)行干燥，就解決了這些落后和質(zhì)量沒(méi)保證的問(wèn)題，干燥設(shè)備適合于大規(guī)模的藥材或干果加工中使用，使用干燥設(shè)備的特點(diǎn)就是干燥效率高、省工省力、還會(huì)省去麻煩的加工環(huán)節(jié)和高額的人工費(fèi)用，而且不會(huì)受到天氣變化的限制，還可以起到殺蟲(chóng)防霉的效果，干燥的溫度可以隨意控制，而且適用于各種中藥材或干果，更重要的是不但不會(huì)影響藥材或干果的質(zhì)量，還會(huì)提高中藥材或干果的質(zhì)量。使用干燥設(shè)備給中藥材干燥是一種現(xiàn)代化的干燥方式。可是一定要按照正確的使用方法來(lái)應(yīng)用干燥設(shè)備，要有專(zhuān)業(yè)的干燥技術(shù)人員來(lái)進(jìn)行干燥操作。還有就是注意中藥材的不同控制干燥溫度和時(shí)間也不相同。只有控制根據(jù)中藥材或干果的不同變化不同的干燥時(shí)間和溫度，那干燥出來(lái)的中藥材或干果的質(zhì)量和營(yíng)養(yǎng)成分才會(huì)更好。 |
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